Über uns

In Neustadts historischer Kernstadt, direkt am Marktplatz und inP1000472
unmittelbarer Nähe zur Leine und zum Schloß Landestrost steht das
1729 erbaute „Alte Rathaus“ mit der dazugehörigen „Alten Wache“.
Fast 300 Jahre beherbergte das „Alte Rathaus“ erst die Stadtverwaltung
und dann das Standesamt der Stadt Neustadt am Rübenberge – aber seit
jeher auch den traditionellen „Ratskeller“.

Seit April 2003 führen den Neustädter Ratskeller Andrea und Christian
Nehring, die bereits 1994 im ehemaligen „Leinestübchen“ in Neustadt
ihr Restaurant „Pfannenschmaus“ eröffneten.

Gutbürgerliche Küche mit saisonalen Spezialitäten wird an sieben Tagen
in der Woche in den historischen und liebevoll eingerichteten Mauern
angeboten. Eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte sowie eine
spezielle Karte für Kinder runden das Angebot ab.

In den Sommermonaten lockt der RATSKELLER NEUSTADT mit 60 Plätzen
auf der Terrasse direkt vor dem Haus. Von hier hat man einen schönen
Ausblick auf die Altstadt von Neustadt, die Liebfrauenkirche, die „Alte Wache“
und freitags auf das bunte Markttreiben auf dem Marktplatz.

Firmenportrait 2004 „Pfannenschmaus“ im Ratskeller

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